庭のワレモコウ

おひとりさま 趣味と日常のあれこれ

食の話

金色の風

昨年暮れ、昔お世話になっていた方から贈られてきたお米なのですが、美味しいです。炊き上がりはツヤツヤとしていて程よくもちっとした粘り、だけど後味がさらっとしています。お弁当にも持って行っていますが、冷めると甘みがより感じられます。ただお弁当…